|
|
Fusilli Met Worst
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
-500 gr fusilli
-4 braadworstjes
-500 gr broccoli
-1 rode paprika
-1gele paprika
-1bakje champignons
-3 teentjes knoflook
-olijf olie
-zout
-peper
-maggi
-geraspte kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Haal het vel van de worst, snij in de lengte doormidden en dan in kleine stukjes. Bak de worst bruin in ruim olijf olie in een ruime pan.Voeg de geperste knoflook halverwege toe. Ondertussen broccoli in kleine roosjes snijden en 5 minuten koken. paprikas in stukjes bij de worst in de pan mee bakken. De champignons in partjes snijden en even apart bakken want anders nemen ze te veel olie op die juist zo lekker smaakt door de fusilli. Champignons en de goed afgegoten brocolli bij de worst doen en de gekookte fusilli als laatste toevoegen. Het geheel kort opwarmen en omscheppen.
|
|
|